Porciones: 2

1 paq. Maruchan Ramen de camarón, limón y habanero

4 tzas agua

2 tzas granos de elote, cocidos

2 pzas hojas de epazote

¼ tza mayonesa

½ tza queso fresco, rallado

¼ tza chile piquín en polvo

1 pza limón, en cuartos

1 cda aceite



Para los esquites Maruchan Ramen, verter agua en una olla, dejar hervir. Añadir Maruchan Ramen y granos de elote, dejar cocinar durante 3 minutos. Apagar, agregar sazonador y hojas de epazote, reposar durante 1 minuto más.

Para el montaje, servir esquites en vaso, decorar con mayonesa, queso rallado y chile piquín, si así lo desea.