Porciones: 2 1 paq Maruchan Ramen de pollo 6 pzas tomate verde, cocido 1 pza chile serrano, cocido ¼ pza cebolla, cocida 1 pza diente de ajo, cocido 2 tzas caldo de pollo 10 pzas tortilla de nopal, en tiras, fritas 1 tza rajas de chile poblano 4 pzas hojas de epazote ½ tza queso fresco, en cubos chicos 1 pza aguacate, en rebanadas Para la salsa, licuar tomate verde, chile serrano, ajo, cebolla y caldo de pollo. Verter en una olla, cocinar hasta el hervor, añadir Maruchan Ramen troceada por mitad, cocinar durante 3 minutos. Apagar, añadir sazonar y dejar reposa durante 1 minuto más. Para el montaje, servir Maruchan Ramen de pollo, añadir tiras de tortilla, rajas de poblano, queso fresco, aguacate y una hoja de epazote, si así lo desea.