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Ramen estilo coreano

Ingredientes:



Porción para 2 personas.



1 paquete de Maruchan Ramen sabor pollo.

1 calabaza oriental.

1 bolsa o paquete de champiñones.

1 bolsa o paquete de brócoli.

1 ó 2 varas de apio.

2 huevos.

1 zanahoria.

1 jitomate.

1 cebolla.

Aceite.







Paso 1



Cortar en cuadritos la calabaza oriental y ponerla a cocer.

Cocer una porción de brócoli (un tazón).

Cocer un paquete de Maruchan ramen (seguir las instrucciones para saber el momento de agregar el Chicken Flavor) y revolverlo.



Paso 2



Cortar en trozos los champiñones, la mitad del jitomate y el apio.

En un sartén saltear los ingredientes con aceite.



Paso 3



Cortar en trozos una zanahoria, medio jitomate y cebolla al gusto.

Mezclarlos con dos huevos.

Cocer los ingredientes en un sartén (tipo omelette).

Una vez que esté cocido se enrolla y se corta en cuatro piezas.



Paso 4



En un tazón se deposita la pasta y un poco de caldo.

Se coloca la calabaza y el brócoli.

Después las verduras freídas y al final se ponen los rollos de huevo.

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